İki yıl boyunca doğal koşullarda olgunlaştırılan Kars Eski Kaşar Peyniri, yalnızca şirden mayasıyla üretilmektedir. Katkı maddesi ve koruyucu içerik barındırmayan bu peynir, Mayıs–Haziran aylarının sütleriyle hazırlanarak coğrafi işaretli bir lezzet sunar. Sert dokusu, derin aroması ve yoğun tadı ile gerçek kaşar deneyimini yaşatır.
Uzun olgunlaşma süreci, peynirin güçlü bir aroma kazanmasını sağlar. Kaya tuzu kullanılarak hazırlanan bu ürün, her lokmada geleneksel ustalığı hissettirir. Yüksek protein ve kalsiyum içeriği ile besleyici bir seçenek sunarken, fermente yapısı sindirimi destekler.
Kahvaltıda sade dilimleyerek, rendelenerek makarna ve fırın yemeklerinde kullanabilir; tost, pizza ve sandviçlerde eriterek lezzeti zirveye taşıyabilirsiniz.
👉 Gerçek iki yıllık Kars eski kaşarını denemek için şimdi sepetinize ekleyin.
👉 Sınırlı üretim bu özel lezzeti kaçırmayın.
Müşteri Değerlendirmeleri